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IMPORTANCE DES CULTURES GM
Dans le monde (8,9)
- En 2011, les principales cultures GM couvraient globalement 160 millions d’hectares.
- Depuis 2011, la superficie cultivée en OGM a augmentée de 12 millions d’hectares. Ceci correspond à une augmentation de 8 % depuis 2010.
- Le soja GM continue en 2011 d’être la culture GM la plus utilisée occupant 47% des 160 millions d’hectares d’OGM à travers le monde (soit 75,4 millions d’hectares).
- Suit le maïs GM avec 32 % de la superficie totale en cultures GM, soit 51 millions d’hectares; le coton GM avec 15 % de la superficie totale en cultures GM, soit 24,7 millions d’hectares et le canola GM avec 5 % de la superficie totale en cultures GM, soit 8,2 millions d’hectares.
En 2011, les pourcentages de cultures GM cultivées à travers le monde par rapport à celles non-GM s’estiment ainsi :
- 75 % du soja étaient GM;
- 83 % du coton étaient GM;
- 26 % du canola étaient GM;
- et 32 % du maïs étaient GM.
Au Canada
Au Canada, une partie des grandes cultures de canola, de maïs-grain et de soja est GM.
- En 2011, les principales cultures GM s’étendaient sur 10,4 millions d’hectares (ha).
- Depuis 2007, la surface occupée par les principales cultures GM a augmenté de 49 % (2, 3)
Au Canada, en 2008, le canola était à 87% GM. En 2009, le canola est à 93 % GM (9)
Au Québec et en Ontario
Soja GM
Québec
- Selon une estimation récente de Statistique Canada (14) et de l’Institut de la Statistique du Québec (ISQ) (15), pour l'année 2011 les superficies ensemencées en soja GM (157 000 ha) auraient représenté 52 % des 300 000 ha cultivés en soja au Québec.
Ontario
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Selon une estimation récente de Statistique Canada (14) en 2011, les superficies ensemencées en soja GM (584 800 ha) auraient représenté 59 % des 987 400 ha cultivés en soja en Ontario
Maïs GM
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Toujours selon l’estimation de Statistique Canada et de l’ISQ (14, 15), en 2011, au Québec, 74 % des superficies totales (357 000 ha) de maïs ensemencées étaient GM (263 000 ha). En Ontario, 69 % des 758 000 ha ensemencées étaient GM (526 100 ha).
- Selon une enquête de la Coalition contre les ravageurs du maïs (12), le pourcentage de producteurs cultivant du maïs Bt a augmenté au Canada en 2009. Selon leurs données, 72,6 % du maïs GM au Québec étaient du maïs Bt par rapport à 2007 où le pourcentage était de 47, 9 %.
Canola GM
- Depuis 2003, il n’existe plus de données officielles sur la superficie en canola GM. Selon certaines sources non officielles, près de 85 % des superficies ensemencées en canola
(17 000 ha) au Québec seraient aujourd’hui GM.
Pommes de terre GM
- Les pommes de terre GM couvraient 540 ha en 1999 au Québec. Depuis, pour des raisons de marché, on ne dénombre plus de cultures de pommes de terre transgéniques (7).
* Données officielles non disponibles pour le canola GM à partir de 2003. Un estimé à 85% de canola GM est utilisé.
* Données officielles non disponibles pour le canola GM à partir de 2003. Un estimé à 85% de canola GM est utilisé.
VALEUR GLOBALE DU MARCHE DES CULTURES GM
En 2011, la valeur globale du marché des cultures GM était de l’ordre de 13, 2 milliards $ US soit :
- 22 % du marché global de protection des cultures qui était de 59,6 milliards $ US;
- 36 % du marché global des semences qui était de l’ordre de 37 milliards $US.
La valeur mondiale totale pour la période de 15 ans de commercialisation des cultures GM (1996-2010) est de 65 milliards $ US (13)
Références
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