Principales cultures GM

Dans le monde1

  • En 2017, les OGM cultivés dans le monde étaient principalement du canola, du coton, du maïs et du soja.
  • Le soja GM continue en 2017 d’être la culture GM la plus utilisée occupant 50 % des 189,8 millions d’hectares d’OGM à travers le monde (soit 94,1 millions d’hectares).
  • Suit le maïs GM avec 31 % de la superficie totale en cultures GM, soit 59,7 millions d’hectares; le coton GM avec 13 % de la superficie totale en cultures GM, soit 24,2 millions d’hectares et le canola GM avec 5 % de la superficie totale en cultures GM, soit 10,2 millions d’hectares.
  • Les autres cultures GM, comme la luzerne et la betterave à sucre, représentent moins 1 % des 189,8 millions d’hectares.

Au Canada1

Au Canada, les OGM cultivés dans le pays étaient principalement du canola, du maïs et du soja. Pour la première fois, au Canada, 20 hectares de pomme de terre InnateMC générations 1 et 2 GM ont été cultivés en 2017.

  • En 2017, le canola GM a été la culture GM la plus utilisée occupant 67 % des hectares dédiés aux OGM à travers le pays (soit 8,83 millions d’hectares).
  • Suit le soya GM avec 19 % de la superficie totale en cultures GM et le maïs GM avec 14% de la superficie totale.
  • Les superficies occupées par les autres cultures GM, soit la betterave à sucre,la luzerne et la pomme de terre représentent un peu plus de 1 % des 13,12 millions d’hectares dédiés à la culture des OGM au Canada.

Au Québec2 3

Au Québec, en 2018, les principales cultures GM sont le canola, le maïs et soja. En 2018, ces dernières ont occupé une superficie d'environ 614 730 hectares.

  • En 2018, le maïs GM a été la culture GM la plus utilisée occupant 55% des hectares dédiés aux OGM à travers la province (soit 339 900 hectares).
  • Suit le soja GM, qui occupe maintenant 261 600 hectares soit, 43% de la superficie occupée par des cultures GM au Québec
  • Depuis 2003, il n’existe plus de données officielles sur la superficie en canola GM au Québec. Selon certaines sources non officielles, près de 90 % des superficies seraient ensemencées en canola GM. Le Québec aurait donc produit du canola GM sur une superficie d'environ 13 2300 ha en 2018.