Approbations des OGM

Au Canada, l’approbation des OGM est de compétence fédérale.

Tous les OGM mis au point ne sont pas approuvés pour commercialisation et tous les OGM approuvés ne sont pas commercialisés. Par exemple, les pratiques commerciales font en sorte que l’on ne retrouve actuellement aucun fruit GM sur les tablettes des épiceries ou dans les marchés publics québécois. En mars 2015, une pomme résistante au brunissement a été approuvée à des fins de commercialisation au Canada et devrait être commercialisée en 2016.

Certains OGM sont approuvés seulement à des fins de recherches privées ou publiques. C’est le cas de la plupart des animaux GM, approuvés au Canada pour la recherche, mais pas pour commercialisation à des fins de consommation humaine ou animale. Le premier animal GM a été approuvé par la consommation humaine le 19 mai 2016. Il s’agit du saumon à croissance rapide AquAdvantage™.

Le gouvernement fédéral a également approuvé des activités de recherche sur des arbres GM, notamment sur une épinette blanche résistante à la tordeuse des bourgeons (épinette Bt). Aucun arbre GM n’est présentement approuvé pour commercialisation au Canada.

Les principaux OGM commercialisés au Canada sont les plantes GM destinées aux grandes cultures (graminées, légumineuses, oléagineux ou autres). Leurs produits dérivés (huile, farine, fécule, etc.) peuvent se retrouver dans les aliments destinés aux animaux et à l’alimentation humaine.

Plantes GM

Le gouvernement fédéral a approuvé une dizaine d’espèces de plantes GM destinées à la commercialisation au Canada. Cependant, certaines ne sont pas commercialisées. Présentement, aucun blé GM n’a encore été approuvé au Canada. Une demande d’approbation pour un blé GM tolérant aux herbicides a été déposée auprès de l’ACIA mais le demandeur a retiré sa demande en mai 2004.

Plantes GM approuvées pour commercialisation au Canada

Plantes Variétés
Maïs-grain
  • résistantes aux insectes
  • tolérantes aux herbicides
  • résistantes aux insectes et aux herbicides
  • bioproduits/biocarburants
  • changement de la composition nutritionnelle
  • tolérantes à la sécheresse
  • contrôle du pollen
Canola
  • tolérantes aux herbicides
  • à teneur variée en acide gras*
  • contrôle du pollen
Pomme de terre
  • résistantes aux insectes*
  • résistantes aux virus*
  • résistantes aux insectes, aux virus*
  • changement de la composition nutritionnelle, résistance au brunissement*
Tomate
  • à mûrissement retardé*
  • résistantes aux insectes*
Courge
  • tolérantes aux virus*
Soja
  • tolérantes aux herbicides
  • à teneur variée en acide gras*
Lin
  • tolérantes à un herbicide*
Luzerne
  • tolérantes à un herbicide
  • changement de la composition nutritionnelle
Coton
  • résistantes aux insectes*
  • tolérantes aux herbicides*
  • résistantes aux insectes et aux herbicides*
Betterave à sucre
  • tolérantes à un herbicide
Papaye
  • résistantes aux virus*
Pomme
  • Résistantes au brunissement
* Présentement non cultivées au Canada pour des raisons de marchés ou climatiques ou encore parce que les variétés ne sont pas enregistrées pour la vente de semences.

Animaux OGM

Le gouvernement fédéral a autorisé des activités de recherche en laboratoire sur des espèces animales principalement destinées au domaine médical ou pharmaceutique, à la création de biomatériaux et à la production animale (ex. croissance accélérée). Les animaux GM utilisés à des fins de recherche jusqu’à maintenant au Canada sont les suivants :

Animal GM Utilité éventuelle
Souris
  • Animal modèle pour mieux comprendre les maladies
Chèvre
  • Production de biopolymères
Porc
  • Production de molécules à usage médical
  • Production animale : production d’hormones
  • Réduction des rejets de phosphore
Saumon
  • Production animale : saumon à croissance accélérée

Au Canada, le premier animal GM autorisé pour la consommation humaine est le saumon AquaAdvantage™. L’ajout d’un gène provenant du saumon quinnat dans le génome du saumon de l’Atlantique permet l’accélération de la croissance et une tolérance accrue au froid.

Pour plus de renseignements sur les autres plantes et animaux GM en développement.