OGM : Principales cultures GM

Dans le monde1

En 2019, les OGM cultivés dans le monde étaient principalement du canola, du coton, du maïs et du soja.
Le soja GM continue en 2019 d’être la culture GM la plus utilisée occupant 48 % des 190,4 millions d’hectares d’OGM à travers le monde (soit 91,9 millions d’hectares).
Suit le maïs GM avec 32 % de la superficie totale en cultures GM, soit 60,9 millions d’hectares; le coton GM avec 13,5 % de la superficie totale en cultures GM, soit 25,7 millions d’hectares et le canola GM avec 5,3 % de la superficie totale en cultures GM, soit 10,1 millions d’hectares.
Les autres cultures GM, comme la luzerne et la betterave à sucre, représentent moins 1 % des 191,7 millions d’hectares.

Au Canada1

Au Canada, les OGM cultivés dans le pays étaient principalement du canola, du maïs et du soja. Pour la première fois, au Canada, 20 hectares de pomme de terre Innate^MC générations 1 et 2 GM ont été cultivés en 2017.

En 2018, le canola GM a été la culture GM la plus utilisée occupant 68 % des hectares dédiés aux OGM à travers le pays (soit 8,7 millions d’hectares).
Suit le soya GM avec 19 % de la superficie totale en cultures GM et le maïs GM avec 12,5% de la superficie totale.
Les superficies occupées par les autres cultures GM, soit la betterave à sucre,la luzerne et la pomme de terre représentent un peu plus de 0,1 % des 12,75 millions d’hectares dédiés à la culture des OGM au Canada.

Au Québec2

Au Québec, en 2020, les principales cultures GM sont le canola, le maïs et soja. En 2020, ces dernières ont occupé une superficie d'environ 608 060 hectares.

En 2020, le maïs GM a été la culture GM la plus utilisée occupant 63% des hectares dédiés aux OGM à travers la province (soit 382 700 hectares).
Suit le soja GM, qui occupe maintenant 247 700 hectares soit, 41% de la superficie occupée par des cultures GM au Québec

Depuis 2003, il n’existe plus de données officielles sur la superficie en canola GM au Québec. Selon certaines sources non officielles, près de 90 % des superficies seraient ensemencées en canola GM. Le Québec aurait donc produit du canola GM sur une superficie d'environ 9 360 ha en 2020.